公司可以不安排双休，但是必须保证劳动者每日的工作时间不能超过8个小时，每周工作时间不能超过44个小时。职工每周工作40小时，应当保证劳动者每周至少休息1日。因工作性质或生产特点的，不能实行每日工作8小时、每周工作40小时这种标准工时制度的，可以实行不定时工作制或综合计算工时工作制等其他工作和休息办法。
如果是公司要调休，并且每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时，那么就是合法的，反之就是违法的，应当支付加班工资。我国劳动法中明确规定 用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。基于工作性质或工作要求，可以调整双休日，但不能取消双休日。用人单位因生产特点不能每周双休或者每周至少休息一日的，经劳动行政部门批准，才可以实行其他工作和休息办法。休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付加班工资。
公司法定节假日不放假违法。所谓法定节假日特指就是法律所规定的特殊假期比如国庆，春节等。法定节假日原则上来说是应当给与职工休假的，但是用人单位如果因为自身需要劳动者进行加班的话，是应当支付对方不低于当日工资300%的待遇，并且在法定节假日不可以调休解决，双休日调休的除外。
我国法律规定的公民放假的法定节假日期间，用人单位需要依法安排劳动者休假。如果用人单位在法定节假日不能安排劳动者休假的，需要支付劳动者三倍的工资报酬。如果单位拒绝支付三倍工资报酬又不安排节假日放假，劳动者可以到劳动保障监察部门去投诉，也可以到劳动争议仲裁委员会去申请劳动仲裁。
【法律依据】：
《中华人民共和国劳动法》
第三十 用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。
第三十六条 国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。
第四十一条 用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。
