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冲泡普洱茶熟茶的四个要素

来源:阿莱美食


1. 水质:普洱茶最好使用清洁、无杂质的水。最好使用山泉水或纯净水,不应该使用含氯过高的自来水。

2. 茶具:冲泡普洱茶要使用陶瓷壶、玻璃杯或紫砂壶等,最好不要用铁壶、钢杯或不锈钢容器。同时茶壶、茶杯的大小、形状必须要适合您的喝茶需求。

3. 时间:熟普茶的冲泡时间一般为3-5分钟。如果喜欢茶的浓味,可以增加时间至5-7分钟。

4. 温度:熟普茶是以85℃左右的水温近似煮沸不煮沸进行冲泡。 最好使用温度计来检测水温。如果没有温度计,在水沸腾后稍微等待或者放冷水也可用于降低水温。

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