大红袍白茶是指使用大红袍茶树的叶子制作白茶的一种品种。通常，大红袍白茶可以分为白毫大红袍和白瓣大红袍两种。白毫大红袍是指制作过程中保留了大量毫毛，茶汤清亮带芽，有清香和甜味；白瓣大红袍是指叶子去除了大多数毫毛，茶汤有淡淡的果香和花香味。
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