【名称】塘葛菜
古籍名:蔊菜《本草纲目》。
【别名】:鸡肉菜、野葛菜、田葛菜。
【生长环境】:本品为一年生草本。性喜肥沃湿润土壤,多生于田野间。
【分布】:广东及我国南方各地均有分布。
【入药部分】:全草。
【采集期】:全年,以春、夏为多。
【自采地点】:塘边荒地。
【性味】:性凉、味甘淡。
【功能】:清热、去骨火。
【用法用量】湿火骨痛:生塘葛菜1斤、生鱼一条(开肚),清水十碗,煎成二碗作汤饮。生鱼佐膳。
孕妇可以吃塘葛菜吗
可以吃!生鱼塘葛汤具有补脾益胃,利尿解毒的功效,是孕期的一款好食谱。
塘葛菜煲生鱼汤
原料:生鱼,塘葛菜,蜜枣
配料:香油,盐,姜
做法步骤:
1、把生鱼去磷、腮和内脏,再清洗干净,把塘葛菜洗干净备用,姜切片备用。
2、把生鱼和塘葛菜放入砂锅里,加入清水煮开,再用小火煮两小时,最后,加盐调味,滴入几滴香油即可。
(治湿火骨痛方)生塘葛菜半斤、生葛4两、枸杞头4两、生茅根4两、石螺1斤(原个用)、清水8碗,煎成二碗,分二次服。
(方解)本方塘葛菜甘凉清热;枸杞头、生茅根退骨火,伏热;生葛、石螺去湿火。郁火既清,湿火消除,胃痛自止。
(方歌)湿火骨痛势难休,生塘葛菜枸杞头,石螺茅根兼生葛,郁火伏热痛即收。
【附方】
治风寒感冒:蔊菜一至二两,葱白三至五钱。水煎服。(《福建中草药》)
治热咳:野油菜一两五钱。煎水服。(《贵阳民间药草》)
治头目眩晕:野油菜(嫩的)切碎调鸡蛋,用油炒食。(《贵阳民间药草》)
治胃脘痛:干蔊菜一两。水煎服。(《福建中草药》)
治关节风湿痛:鲜蔊菜二两。水煎服。(《福建中草药》)
治干血痨:每天用蔊菜一两,酌加红糖。水煎服。(《上海常用中草药》)
治麻疹不透:鲜蔊菜全草,一至二岁每次一两,二岁以上每次二两。捣汁,调食盐少许,开水冲服。
治鼻窦炎:鲜蔊菜适量。和雄黄少许捣烂,塞鼻腔内。
治蛇头疔:鲜蔊菜和三黄末(中成药)捣烂外敷,或调鸭蛋清外敷。(⑦方以下出《福建中草药》)
治疔疮,痈肿:野油菜,捣烂敷患处。
治漆疮:鲜野油菜,捣汁外搽。
治蛇伤:野油菜一两五钱,小火草一两。煎水服;外用偷油婆(蟑螂)、小火草、雄黄、野油菜捣烂敷患处。(⑩方以下出《贵阳民间药草》)
治跌打肿痛:鲜蔊菜二至四两。热酒冲服,渣外敷。(《福建中草药》)
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