蔘须的功效与作用

参须的功效与作用有哪些？蔘须是一种大补的食材，和不少食物一起搭配都能对人体有着很好的效果。下面小编就来给大家讲讲蔘须的功效与作用，生津止渴还能养颜护肤哦！

蔘须的功效与作用

生津止渴，补血益气，安神除烦，养颜护肤，通血，抑癌抗瘤，养阴补虚，抗衰抗辐射

蔘须适用人群：

适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多、久病体虚或是虚劳的人群。适合工作压力较大，经常感到疲劳的人群或是更年期妇女食用。

蔘须食用禁忌：

1.身上有炎症和高血压的病人不能吃人蔘须。

2.婴幼儿不适宜使用。

3.蔘须不宜与牛奶同食。

如何挑选蔘须：

长条须，老而韧，清疏而长，其上缀有小米粒状的小疙瘩称之谓“珍珠点&rdquo；

蔘须山药排骨汤的做法

1、排骨洗净川烫，接着将排骨、山药、人蔘须、红枣、黑枣及枸杞放入锅中，加入适量水，大火煮开再转小火炖煮至排骨软烂。

2、关火前加入调味料拌匀，就完成囉！

生香菇人蔘须鸡汤的做法

1、先将所有的材料准备好，鸡块先烫熟，准备一锅有2000水的开水。香菇刻十字花。

2、材料放在2000cc开水中(鸡块、生香菇、人蔘须、红枣、枸杞)，放入[金门高粱酒]20cc。

3、放电锅中炖，外锅两杯水，跳起来后，闷半小时，越闷越好吃。起锅后，可以看各人喜好，加一点盐。

4、装在陶锅中，就是好吃的[生香菇人蔘须鸡汤]。金门高粱酒一甲子以来，以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇，独获行家的青睐， 一路走来独领风骚，在『中国白酒』中，一支独秀、闻名于世。

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