1、黄色到黄棕色
2、龙眼肉在新鲜的时候本身是透明到白色之间的，在烘培成桂圆的过程中，由于果肉里糖份的氧化，颜色逐渐变成黄色，黄棕色，所以泡出来的水也是偏黄色到黄棕色的。桂圆干需要密封保存，这样可以延缓糖份继续氧化，氧化越久，颜色越深，甜度越低。熏过硫磺的可以保持黄色不变。
Copyright © 2019- alig.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务
