1、材料：明虾、梨、黄瓜、盐、白酒、鸡精、生粉水、姜葱、甜辣酱、番茄沙司。
2、虾放冰箱冷冻室冻硬后轻松剥虾仁，在虾仁背上开一刀顺便去掉肠泥；
3、虾仁放碗中加盐、生姜、白酒抓捏几下入味，再加入生粉上浆腌制十分钟左右；
4、用一勺甜辣酱、三勺番茄沙司、鸡精少量加水泻粉调成浆水备用；
5、梨削皮用挖勺器挖些梨球出来， 黄瓜斜着切出薄片装饰；
6、现在开始炒虾仁，起油锅放入姜葱爆香后放入虾仁炒半分钟；
7、加入梨球一块儿炒几下，倒入调好的浆汁；
8、烧开翻匀即可出锅，装盘。
Copyright © 2019- alig.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务