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熬辣椒肉酱的制作方法

来源:阿莱美食


1、主料:猪肉200g、酱1袋、辣椒2个。

2、辅料:油适量、盐适量、味精适量、葱适量。

3、肉,辣椒,酱,准备。

4、肉切丁,辣椒切丁,切成葱花。大酱用水稀释开。

5、起锅,入油,爆香葱花。

6、加入肉丁翻炒,至发白。

7、加入稀释好的大酱,小火炖。

8、加入辣椒碎和味精出锅。

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